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◆商品内容◆
永谷園 業務用 燻製の素 600g 1本

お好みの食材で燻製味の1品が簡単に手作りできる
そうざい用調味料です。

調味液に漬けこむだけで、家庭ではなかなか出せない味が
楽しめます。

液状の「燻製の素」を水と混ぜたものにゆで玉子やチーズ、
サーモン(刺身用)などお好みの食材を入れ5〜10分漬けるだけで、
燻製ならではの旨味と香りが味わえます。


【調理例】
●本商品と水を1:1の割合で混ぜ、
お好みの食材と一緒に約5分~20分漬け込んで下さい。
簡単に美味しい燻製風が出来上がります。
※生ものは1種類だけで漬けてください

●本商品と水1:1の割合でまぜ、
食材の表面に塗り込む事で香り出しとして使用出来ます。

●本商品(原液)をカツオだし等に混ぜ込みジュレタイプとして活用。


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品 名永谷園 業務用 燻製の素 600g
内 容 業務用 燻製の素 600g×1本
原材料砂糖(国内製造)、醤油、食塩/くん液、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
保存方法 直射日光をさけて保存(常温)
メーカー 株式会社 永谷園

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